A regra de ouro para a dieta do diabético é que os melhores alimentos serão aqueles que são baixos em açúcar. Isto também inclui alimentos que são baixos em hidratos de carbono , porque os compostos de carboidratos são criados a partir de açúcares simples.
Proteínas magras
Alguns dos melhores alimentos para diabetes são proteínas magras , como frango , ovos e carne , porque eles fornecem uma quantidade substancial de nutrientes com praticamente nenhum teor de açúcar.
Legumes
legumes sem amido , como pimentas , cebola, alface e espinafre , também são excelentes opções de alimentos para um diabético por causa de sua quantidade limitada de carboidratos.
laticínios
Plain e produtos lácteos com baixo teor de gordura , como iogurte natural , leite desnatado e alguns queijos leves, são ótimas opções de alimentos para diabéticos. No entanto, os produtos lácteos que contêm frutas ou substituto do açúcar deve ser evitado.
Nonalcoholic Foods
É importante evitar alimentos cozidos ou assados com álcool , tais como molho de vinho ou bolo de rum, porque o álcool é quase 100 por cento de açúcar .