alimentos é convertida em energia pelo nosso corpo , uma parte da qual é infundida na corrente sanguínea na forma de glicose a ser fornecido para as células. A insulina libertada pelo pâncreas serve a finalidade de fazer esta glicose disponível para as células , movendo-a para as células do sangue . Uma dieta bem equilibrada ajuda a manter este processo metabólico , mas desequilíbrio na dieta interrompe esse processo e , eventualmente, provoca diabetes.
Alimentos ricos em açúcar
A idéia de que o açúcar faz com que o diabetes é um mito popular, mas o açúcar faz consideravelmente influência diabetes. O açúcar é um hidrato de carbono , e quando existe uma grande quantidade de hidratos de carbono na dieta , que resulta em níveis elevados de açúcar no sangue , fazendo com que o pâncreas para libertar mais insulina para mover a glicose do sangue . Assim, os níveis de açúcar no sangue tornar-se menor do que antes , e que a pessoa cresce com fome de novo . Estas flutuações diabetes como fonte de excesso de açúcar é armazenado como gordura , causando ganho de peso subseqüente. Fat , especialmente em torno do abdômen , aumenta os riscos de resistência à insulina quanto mais insulina é necessária para manter o equilíbrio da glicose. Isso se torna um ciclo interminável de mais insulina no sangue significa mais gordura, e isso novamente leva à resistência à insulina.
Alimentos refinados e bebidas
alimentos e bebidas refinado também contribuem para a diabetes. Alimento refinado , formando um papel importante na dieta de uma pessoa média , provoca a liberação de mais insulina, que fica armazenado na forma de gordura e, eventualmente, torna as células menos sensíveis à insulina .
Carnes processadas e gordos alimentos
carnes processadas, como bacon, hambúrgueres e cachorros-quentes são considerados mais influentes em causar diabetes. Estudo das mulheres Saúde em 2003 revelou que aqueles que comiam carne vermelha e carne processada mais de uma vez por semana tinham um risco maior de desenvolver diabetes do que aqueles que comiam carne processada menos de uma vez por semana.
Pesquisadores da Universidade da Califórnia, San Diego School of Medicine também provaram a estreita associação entre alimentos gordurosos e diabetes. Eles demonstraram como alimentos gordurosos danificar um gene responsável pela secreção de insulina.
Má alimentação e diabetes
Embora os alimentos não são directamente responsáveis por causar diabetes, uma dieta deficiente o equilíbrio adequado de nutrição necessária para o funcionamento do organismo irá perturbar o metabolismo , abrindo o caminho para o diabetes.