Saiba quais alimentos contêm carboidratos . As principais fontes de carboidratos incluem grãos , como pães e massas , frutas, legumes, feijões, raízes e tubérculos , como a batata, a maioria dos produtos lácteos , exceto queijo , sobremesas e refrigerante regular. A maioria dos alimentos que terminam em " ose " (por exemplo , sacarose, frutose e maltose ) também são carboidratos .
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Leia o rótulo de Informação Nutricional . A maioria dos alimentos embalados especificar o tamanho da dose e dos carboidratos totais no pacote.
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Calcule quantos carboidratos seu filho vai comer. Se o pacote lista 10 gramas de carboidratos por porção e três porções , a criança pode comer uma porção, ou 10 gramas de carboidratos . Um adolescente com fome, por outro lado , pode comer duas porções , para um total de 20 gramas de carboidratos .
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carb Research contagens em alimentos comuns . Quando você vai ao supermercado e comprar frutas e legumes frescos , você não vai encontrar a contagem de carboidratos . Felizmente, aqui uma abundância de livros e softwares que listam contagem de carboidratos para alimentos comuns . Alguns são até mesmo lista de produtos por marca. Mantenha uma lista facilmente acessível de alimentos que geralmente servem o seu filho , para que você não tem que olhar constantemente as acusações.
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Use uma escala de alimentos para pesar produtos como pão ou sopa, jota para baixo o peso total em gramas , e depois olhar para cima a porcentagem de carboidratos normalmente encontrados nesses alimentos em um livro de referência. Por exemplo , o pão francês tem um factor de carb de 50 por cento , o que indica que metade do produto de hidrato de carbono . Se um pedaço de breadweighs 60 gramas , a contagem de carboidratos seria de 50 por cento dos 60 ou 30 gramas.
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total da contagem de carboidratos para uma refeição. Olhe para todo o menu para a refeição do seu filho , escolha o método apropriado para a contagem de carboidratos , e somar os carboidratos em tudo o que você acha que ele vai comer.
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Calcular necessidade de insulina do seu filho. O médico do seu filho vai lhe dar uma relação insulina - a em carboidratos projetado para mantê-la dentro de um intervalo alvo de glicose no sangue. Por exemplo, você pode ser dito para dar uma unidade de insulina de ação rápida para cada 20 gramas de carboidrato em uma refeição. Uma refeição de 80 gramas , então, ser equilibrado por quatro unidades de insulina .