Um estudo liderado pelo Dr. Alan Khan tinha três grupos diferentes que tomam canela , cada um deles com uma dosagem diferente. Enquanto não houve diferença nos resultados , enquanto eles estavam recebendo, os resultados benéficos durou mais tempo após a cessação do suplemento canela no grupo a tomar um grama por dia.
Glicemia
Khan medidos os níveis de glicose em jejum quando o estudo começou , em seguida, mediu novamente a conclusão do estudo de 40 dias mais tarde. O nível de glicose no sangue em jejum média foi reduzida nos grupos de canela em 18 por cento a 29 por cento .
Outro sangue Química
Khan observou que houve efeitos sobre química do sangue que se estendia para além dos níveis de glicose no sangue reduzidos. Ele observou que houve redução nos níveis de triglicerídeos , colesterol LDL e os níveis de colesterol total nos grupos que tomam canela.
Dissidente Evidência
Um segundo estudo, liderado pelo Dr. William L. Baker, olhou para uma série de estudos que utilizaram canela e relataram resultados de glicose no sangue . Não houve diferença significativa entre os grupos de canela e placebo. Preocupações
Segurança
De acordo com Campbell , algumas pessoas são relatadas como tendo uma alergia a canela. Em doses elevadas , pode causar queimaduras na pele e feridas de desenvolver na boca. Caso contrário , é geralmente considerado seguro.