A frutose é um açúcar extremamente solúvel que vai bem em quase todos os alimentos . O açúcar é doce e fácil de produzir . Hoje , a frutose é usado em uma ampla gama de produtos alimentícios.
Efeitos
Originalmente , a frutose foi considerada um benefício de saúde para os diabéticos , porque isso causaria um aumento apenas modesto nos níveis de açúcar no sangue. No entanto, há uma crescente preocupação sobre o efeito da frutose no corpo.
Aviso
De acordo com o American Journal of Clinical Nutrition , há indícios de que o açúcar faz com que a pressão arterial elevada , obesidade abdominal, fígado gordo, triglicerídeos elevados e uma série de outros problemas. A frutose também tem muitos efeitos metabólicos negativos.
Diabetes Tipo 2
Segundo a Reuters , as dietas com alto teor de frutose estão ligadas à resistência à insulina. Isso pode levar a diabetes tipo 2. Além de diabetes tipo 2 , uma dieta rica em xarope de milho aumenta o risco de acúmulo de gordura no fígado.
Considerações
acordo com a Clínica Mayo , o efeito da frutose no corpo recebeu relatórios conflituosos de várias fontes . A Clínica Mayo recomenda consumir frutose com moderação durante a investigação sobre o açúcar continua.