A dieta do arroz usa o arroz como alimento básico , mas não é composto inteiramente de arroz. Os diabéticos que escolhem a dieta de arroz têm mais de 30 opções disponíveis para eles na hora das refeições . Isto inclui vários tipos de arroz como uma fonte de amido . As outras opções no menu de dieta de arroz incluem peixes , grãos, frutas e legumes e feijão.
Balanceamento Nutrientes
Os itens de menu na dieta de arroz variam em sua nutriente composição, mas todos eles são pobres em gordura e sal. A dieta usa peixe e feijão para a proteína , mantendo proteína relativamente baixo. O consumo de proteína objetivo para o dia é de cerca de 20 gramas. A ingestão de sódio meta é de 150 mg ou menos. A ingestão de gordura meta é de 5 gramas ou menos por dia.
Perda de peso rápida
A dieta de arroz é projetado para decolar peso rapidamente nos primeiros dois a quatro semanas. Alguns diabéticos permanecer na dieta por apenas esse tempo para dar início a sua perda de peso . Diabéticos com uma grande quantidade de peso a perder pode ficar na dieta por um período mais longo para obter o seu peso sob controle mais rápido. De acordo com a Dieta da Clínica arroz na Carolina do Norte , alguns diabéticos que passaram na dieta não só de peso perdido, eles também se tornaram menos dependentes de injeções de insulina.
Amostra menu
Refeições
são compostas de combinações de amido, frutas e legumes. Cada pequeno-almoço requer duas porções de amido e duas porções de frutas . Cada almoço e jantar requer três porções de amido , três porções de legumes e uma porção de fruta
Pequeno-almoço ( amido e frutas) : . Cereal quente , uma peça de fruta fresca e suco de frutas
Almoço ( amido, vegetais e frutas ) : Massa com molho de legumes , pedaço de pão e uma peça de fruta
Jantar (amido , legumes e frutas ) : Jantar rolo, arroz com molho de legumes , feijão, dois lados de vegetais e suco de frutas