Semelhante a todas as frutas, as bagas contêm açúcar natural conhecido como frutose; no entanto, o açaí contém uma quantidade muito baixa de frutose.
alta fibra
O alto teor de fibra de de Açaí ajuda a moderar a absorção de frutose nos intestinos.
Supress Excessos
Além disso, a alta concentração de fibras com os ácidos ômega - graxos , aminoácidos , vitaminas e minerais suprime o apetite e ajuda a queimar gordura , o que resulta na perda de peso , impedindo excessos que inclui calorias extras , gordura e açúcar.
baixo índice glicêmico Nível
de acordo com o índice glicêmico (IG ), o diminuir o nível glicêmico de um alimento , menor as flutuações nas concentrações de glicose e insulina. Diabéticos são sempre olhando para encontrar maneiras de estabilizar seu nível de glicose e evitar picos repentinos .
Comunicação celular
antioxidantes e micronutrientes ajudar com a comunicação celular , limitando a inflamação e oxidação das membranas celulares que são resistentes à insulina , processando assim a glicose de forma mais eficiente .