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A Good No Carb dieta para uma pessoa com diabetes

Diabetes é um distúrbio metabólico que interfere com a capacidade do corpo para transferir a glicose do sangue para as células. Isso faz com que a glicose para construir na corrente sanguínea, o que obriga o corpo a eliminar o excesso através do aumento da micção. Isto não só priva as células de energia necessária , mas também coloca pressão sobre as artérias e vasos sanguíneos , aumentando o risco de ataque cardíaco, acidente vascular cerebral, danos nos nervos , insuficiência renal e doenças gengivais. Uma dieta baixa em carboidratos saudável pode ajudar a controlar o diabetes , reduzindo a velocidade com que a glicose é liberada na corrente sanguínea . Low-Carb Diet

Se você é diabético , você precisa fazer um esforço extra para controlar os níveis de açúcar no sangue . Consumir menos carboidratos reduz a velocidade com que a glicose entra na corrente sanguínea . Se você estiver sob medicação para ajudar a tratar a sua diabetes , é importante para manter a ingestão de carboidratos bastante consistente em cada refeição - por isso medicamentos podem ficar na mesma , também. Uma dieta baixa em carboidratos pode ajudá-lo a realizar essa tarefa, e ele também pode ajudar a reduzir outros problemas associados com diabetes , ajudando você a perder peso. Low-carb dietas balanceadas incorretamente , no entanto, pode aumentar ainda mais o risco para as doenças associadas ao diabetes. Para maior benefício , ajustar sua dieta baixa em carboidratos para reduzir a gordura saturada , para aumentar gorduras saudáveis ​​, e para incluir mais vegetais sem amido .
Fats

Porque o diabetes aumenta o risco de para doença cardíaca e derrame , é importante regular gorduras saturadas , bem como hidratos de carbono . As gorduras saturadas são encontradas em carnes gordas, pele de aves , manteiga, produtos lácteos full- gordura e chocolate. Algumas dietas de baixo carboidrato não restringir essas "gorduras ruins ", que entopem as artérias , assim você pode ter que tomar cuidado extra para escolher carnes magras , proteínas vegetarianas e produtos lácteos com baixo teor de gordura . A American Diabetes Association (ADA ) recomenda a restrição de gordura saturada a 7 por cento de suas calorias diárias ( cerca de 15 g por dia) . A ADA também recomenda evitar completamente as gorduras trans , encontradas principalmente na margarina , alimentos embalados e fast foods. A boa notícia é que você pode substituir essas "gorduras ruins" com gorduras saudáveis ​​, insaturadas encontradas no abacate , azeite de oliva , nozes, produtos de soja e alguns frutos do mar (salmão , linguado, atum, sardinha ) . Estes, naturalmente, low-carb "gorduras boas " não só melhorar a saúde cardíaca e função do cérebro , mas também ajudá-lo a se sentir mais completo já que a gordura digere mais lentamente do que carboidratos ou proteínas. Incluindo esses alimentos em cada refeição - e comer de forma consistente ao longo do dia - deve ajudar a evitar farras de alta carb que podem ocorrer quando você deixa -se ficar com muita fome

Legumes
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Para aproveitar melhor os vegetais , prepará-los frescos , enquanto eles estão na temporada. Tente um simples sauté de legumes com alho , limão e ervas frescas. Para melhorar saladas , adicione cebola cortada doce , pimentão, repolho picado , rúcula ou abacate. Você também pode usar vegetais para compensar batatas. Tente rábano salteado em vez de batatas fritas e assadas ou purê de nabos ao lado de carne magra . Você também pode adicionar estes legumes para sopas e ensopados em vez de batatas. Porque os vegetais são ricos em fibras , eles são mais recheio de carboidratos simples , o que pode deixar você sentir fome apenas algumas horas depois. Legumes também contêm antioxidantes e outras vitaminas e minerais que você precisa para uma boa saúde - . Nutrientes que você não vai obter o suficiente , se você confiar demais em proteína