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Comer essas gorduras pode diminuir o colesterol ruim e aumentar o colesterol bom, diminuindo assim o risco de desenvolver doenças cardíacas.

Gorduras monoinsaturadas e poliinsaturadas.

Os exemplos incluem:

*Azeite
*Óleo de canola
*Abacate
*Nozes
*Sementes
*Peixes gordurosos (como salmão, cavala e atum)