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Quais são as substâncias gordurosas que viajam nos pacotes de sangue, chamadas lipoproteínas, comumente conhecidas?

As gorduras não se dissolvem bem em soluções aquosas, portanto, as gorduras transportadas no sangue são compactadas e liberadas como uma gota dentro de uma capa protéica. Esses pacotes de gorduras revestidos com proteínas para facilitar esse transporte no sangue são comumente conhecidos como quilomícrons.