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Quais são os dez principais alimentos que ajudam a reduzir o colesterol?

1. Aveia . A aveia é um grão integral rico em fibras solúveis, que podem ajudar a reduzir a absorção do colesterol no intestino. Além disso, a aveia contém beta-glucano, um tipo de fibra solúvel que reduz o colesterol LDL (ruim) e aumenta o colesterol HDL (bom).
2. Cevada . A cevada é outro grão integral rico em fibras solúveis. Além disso, a cevada contém niacina, uma vitamina que comprovadamente ajuda a reduzir o colesterol.
3. Feijões e Legumes . Feijões e legumes são uma grande fonte de fibras solúveis e insolúveis. A fibra solúvel pode ajudar a reduzir a absorção do colesterol no intestino, enquanto a fibra insolúvel pode ajudar a acelerar a eliminação do colesterol do corpo.
4. Nozes . As nozes são uma boa fonte de proteínas vegetais, fibras e gorduras saudáveis. Além disso, as nozes contêm fitoesteróis, compostos que podem ajudar a bloquear a absorção do colesterol no intestino.
5. Sementes . As sementes são uma boa fonte de proteínas vegetais, fibras e gorduras saudáveis. Eles também contêm fitoesteróis, que podem ajudar a reduzir a absorção de colesterol.
6. Peixe . Peixes gordurosos, como salmão, atum, cavala e sardinha, são uma grande fonte de ácidos graxos ômega-3. Foi demonstrado que os ácidos graxos ômega-3 ajudam a reduzir o colesterol LDL (ruim) e a aumentar o colesterol HDL (bom).
7. Abacate . Abacates são uma boa fonte de gorduras monoinsaturadas, que podem ajudar a reduzir o colesterol LDL (ruim) e aumentar o colesterol HDL (bom). Além disso, o abacate contém fitoesteróis e outros compostos que comprovadamente ajudam a reduzir a absorção do colesterol.
8. Azeite Virgem Extra . O azeite extra virgem é uma gordura saudável rica em ácidos graxos monoinsaturados. Pode ajudar a reduzir o colesterol LDL (ruim) e aumentar o colesterol HDL (bom).
9. Chocolate amargo . O chocolate amargo é uma boa fonte de fibras, antioxidantes e minerais. Ele também contém cacau, que comprovadamente melhora os níveis de colesterol.
10. Vinho Tinto . O vinho tinto é uma boa fonte de polifenóis, compostos que comprovadamente ajudam a reduzir a absorção do colesterol e a melhorar os níveis de colesterol.