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Como o colesterol é solúvel na bile humana?
O colesterol não é diretamente solúvel na bile humana. Em vez disso, é solubilizado pelos sais biliares. Os sais biliares são moléculas anfipáticas, o que significa que possuem regiões hidrofílicas (que gostam de água) e hidrofóbicas (que odeiam água). As regiões hidrofóbicas dos sais biliares interagem com as moléculas hidrofóbicas de colesterol, enquanto as regiões hidrofílicas interagem com as moléculas de água na bile. Isso forma uma micela, que é um agregado esférico de moléculas de colesterol rodeadas por sais biliares. As micelas permitem que o colesterol seja transportado no ambiente aquoso da bile.