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Quais alimentos são mais eficazes na redução do colesterol?
Alimentos ricos em fibras solúveis :
- Grãos integrais (aveia, cevada, centeio)
- Feijão e lentilha
- Frutas (maçãs, frutas cítricas)
- Legumes (folhas verdes escuras, quiabo, couve de Bruxelas)
Ácidos graxos ômega-3 :
- Peixes gordurosos (salmão, cavala, truta, sardinha)
- Sementes de chia
- Linhaça
- Sementes de cânhamo
Esteróis/estanóis vegetais :
-Tofu
- Proteína de soja
- Suco de laranja fortificado
Amêndoas Nozes Abacate Azeite