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Como ler rótulos dos alimentos para reduzir o colesterol

Supermercados são embalados com corredor após corredor de diferentes tipos e marcas de alimentos . A maioria destes alimentos terão rótulos nutricionais e uma lista de ingredientes para você ler. Os rótulos dos alimentos pode ajudar você a escolher os alimentos que são baixos em gordura saturada e colesterol . Afirmações como " baixo teor de colesterol " e " livre de gordura " só pode ser usado se o alimento atende às normas legais estabelecidas pelo governo . Coisas que você precisa
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Leia rótulos dos alimentos para reduzir o colesterol
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Comece com o tamanho da dose . Na parte superior esquerda da etiqueta do alimento , você vai ver o tamanho da dose e do número de porções por embalagem . Servindo tamanhos diferentes em cada rótulo dos alimentos e não pode ser igual ao tamanho da porção que você come normalmente . Se você comer duas vezes a servir listados no rótulo, duplos, todos os números na seção de fatos nutricional.
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calcular as calorias e " calorias de gordura. " Isto irá dizer- lhe o número total de calorias em cada porção do alimento eo número de calorias que são aquelas derivadas de gordura. Se você está tentando perder peso, as calorias que você consome contar .
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Adicione a gordura total. Gordura total inclui gorduras que são boas para você , como monoinsaturados , poliinsaturados e gorduras omega-3 . Ele também inclui as gorduras que não são boas para você , como as gorduras saturadas e trans ( a partir de fontes animais ou vegetais ) . Monoinsaturadas e poliinsaturadas podem ajudar a diminuir o colesterol no sangue e proteger seu coração.
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Saiba quanto o colesterol está na sua item alimentar . Isto irá dizer- lhe o quanto colesterol você tem de comer uma porção do alimento. "Low- colesterol" alimento tem 20 mg ou menos de colesterol e 2 gramas ou menos de gordura saturada por porção.
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Identificar os carboidratos totais . Este número representa o total de todos os diferentes tipos de carboidratos que você consome de comer uma porção do alimento. O Institute of Food and Nutrition Board de Medicina recomenda que entre 45 e 65 por cento do total de calorias provenientes de carboidratos .