Procure raiz de gengibre todo que é castanho claro e protuberâncias na aparência.
2
Guarde o gengibre envolto em uma toalha de papel e selado em um saco plástico. Mantenha este saco no lixo vegetal de sua geladeira.
3
Peel gengibre fresco antes de usá-lo. Em vez de descascar toda a raiz , só descascar a parte que você cortou para usar.
4
Procure por receitas que pedem gengibre. Ir para Ginger Popular para tailandesa, indiana e outras receitas divertidas ( ver Recursos abaixo) .
5
Adicione o gengibre para uma variedade de alimentos para reduzir o colesterol . Use gengibre que é ralado, picado ou picado em sorvete caseiro , sopas , saladas , marinadas e pratos de legumes .
6
Tome suco de raiz de gengibre para tratar o colesterol elevado. Coloque o gengibre em seu espremedor ou adicione o suco para um coquetel vegetal - suco.