A Clínica Mayo recomenda comer gorduras saudáveis, como óleos de oliva e canola , que contém poliinsaturados e gorduras monoinsaturadas . O uso desses óleos saudáveis tem sido associada a níveis de colesterol HDL mais elevados.
Peixe
Peixe também contêm gorduras insaturadas saudáveis e Omega- 3 ácidos graxos. A Universidade de Massachusetts Medical School recomenda comer peixe pelo menos três vezes por semana , especialmente salmão, cavala e arenque , para elevar os níveis de HDL .
Nozes e linhaça
nozes, especialmente nozes e avelãs, e semente de linhaça moída também são uma boa fonte de ômega- 3 ácidos graxos. Um estudo realizado pela Universidade de Hacettepe na Turquia constatou que o consumo regular de avelãs elevou os níveis de HDL em participantes do estudo.
Abacates
A Clínica Mayo também descobriu que o abacate pode jogar um papel no aumento do HDL colesterol por causa de sua impressionante teor de gordura monoinsaturada
consumo moderado de álcool
consumo moderado de álcool - . menos do que dois drinques por dia para homens e uma para as mulheres - também pode ajudar a elevar os níveis de HDL, de acordo com a Universidade de Massachusetts Medical School. Vinho tinto pode ser especialmente benéfico.