Altos níveis de LDL pode causar um acúmulo de placas nas paredes das artérias do coração e , finalmente, levar para o cérebro. A dieta desempenha um papel significativo na redução das chances de essa placa edificação .
Tipos
Os alimentos que são benéficos para diminuir os níveis de LDL são pobres em gordura saturada , de alta em fibra solúvel e que são também caracterizados por serem ricos em gorduras saudáveis . Estas gorduras são também chamados de ácidos graxos essenciais.
Fibra solúvel
Solúvel fibra ajuda a reduzir a absorção de colesterol no intestino . De acordo com a Clínica Mayo, 10 gramas ou mais de fibra solúvel por dia ajuda a reduzir os níveis gerais e LDL colesterol. Boas fontes são aveia , ameixas , peras , psyllium , cevada e feijão .
Nozes
Nozes e amêndoas são boas fontes de gordura poliinsaturada . Este tipo de gordura tem sido conhecida a reduzir o colesterol no sangue e manter os vasos sanguíneos elásticos.
Omega -3
Omega- 3 os ácidos gordos são também uma boa comida para diminuir os níveis de LDL . Boas fontes desta gordura incluem peixes de água fria , como salmão, sementes de linhaça e óleo de canola.
Identificação
esteróis de plantas são substâncias que ajudam a bloquear a absorção de colesterol . A American Heart Association recomenda alimentos com esteróis para as pessoas com níveis mais de 160 miligramas por decilitro . Alguns exemplos são fortificados margarina , iogurte e suco de laranja.