Para ajudar a diminuir o colesterol, limitar a ingestão de alimentos que contêm gordura saturada e colesterol . Isso inclui carnes gordas , leite integral e produtos de leite integral , e gemas de ovos . Escolha gorduras poliinsaturadas e monoinsaturadas saudáveis, como azeite e óleos de nozes . Incluindo os peixes em sua dieta pelo menos duas vezes por semana aumenta a ingestão de ácidos graxos ômega 3 saudáveis. Peixe também é uma boa fonte de proteína. Estes ácidos gordos essenciais são bons para diminuir o colesterol ruim e triglicérides , aumentando os seus níveis de colesterol bom . Boas opções de peixe incluem salmão, cavala e truta. Se você não pode comer peixe , converse com seu médico antes de tomar suplementos de ácidos graxos ômega 3.
Aumentar a fibra
Legumes, frutas, cereais integrais e grãos integrais são boas fontes de fibra . Você pode ser solicitado para aumentar a sua ingestão de alimentos , como a proibição , lentilha, cevada , peras, maçãs , feijão, psyllium ( uma fibra ) e farinha de aveia. Oatmeal contém um tipo especial de fibra, fibra solúvel, que ajuda a diminuir a quantidade de colesterol ruim que você tem , sem afetar o seu nível de bom colesterol.
Esteróis vegetais
As plantas contêm substâncias conhecidas como esteróis que podem ajudar a diminuir o seu colesterol . Nem todas as pessoas beneficiam de consumir esteróis e estanóis vegetais , portanto verifique com seu médico para ver se isso é certo para você. O seu médico pode querer que você tem que porções de esteróis a cada dia a partir de alimentos fortificados , como suco de laranja ou margarina spreads.
Geral Diretrizes
Siga as instruções que você recebe de seu médico, nutricionista ou nutricionista. Eles determinaram as recomendações que são melhores para você, baseado em sua saúde e necessidades. Se você tiver uma doença cardíaca , você pode ser instruído a reduzir a ingestão de sódio. Se você está acima do peso , você pode ser instruído a limitar a ingestão calórica total . Se estiver a tomar medicação para o colesterol , não interrompê-la , a menos que instruído a fazê- lo pelo seu médico . Seu médico também pode recomendar que você limite de álcool e participar de exercício moderado em uma base regular.