Uma boa maneira de reduzir o colesterol sem estatinas é comer alimentos que são conhecidos por reduzir o colesterol. De acordo com a Clínica Mayo , farelo de aveia e farinha de aveia são excelentes alimentos para redução do colesterol . A maioria das nozes , como amêndoas, avelãs, nozes e nozes , pode ajudar a reduzir o colesterol. Peixes como o bacalhau eo salmão são boas fontes de ômega -3 ácidos graxos , que é conhecido para ajudar a reduzir os níveis sanguíneos de colesterol. O feijão contém muita fibra e também pode levar a níveis de colesterol.
Óleos
Use óleos com um bom equilíbrio de ácidos graxos poliinsaturados e ácidos graxos monoinsaturados . Óleos de cozinha que têm um bom equilíbrio incluem o óleo de oliva e óleo de girassol. O óleo de cártamo é um bom óleo de alta calor em quantidades limitadas. O óleo de canola , óleo de canola chamada fora dos Estados Unidos , é outro óleo com um alto ponto de fumaça que é pobre em gorduras saturadas com um bom equilíbrio de gorduras poliinsaturadas e monoinsaturadas . Pontos de fumo de alta permitir que um óleo para ser usado em baterias maiores .
Ervas
Mesmo se você está cozinhando com bons óleos e comer alimentos que naturalmente resultam em reduzir o colesterol, há ainda mais que você pode fazer para reduzir o colesterol sem o uso de drogas com estatina . Algumas ervas são também bons para diminuir o colesterol e pode ser utilizado em combinação de outros alimentos e óleos de cozinha . Ervas que podem ser adicionados incluem cúrcuma , chá verde, folhas de oliveira e gengibre. O feno-grego , gergelim, shiitake e também pode ser adicionado a pratos saborosos, para criar refeições de colesterol saudável .