LDL significa lipoproteína de baixa densidade , enquanto HDL significa lipoproteína de alta densidade; LDL é chamado de colesterol ruim , porque pode acumular-se ao longo dos lados das artérias e entupir -los à medida que flui através do sangue . HDL - o colesterol "bom" - ajuda a manter o sistema circulatório limpo e saudável
Fontes
Os alimentos derivados de animais são ricos em gordura saturada e tendem . a ser ricos em LDL , como carnes gordas vermelhas, carnes de órgãos, e gemas de ovos . Comer alimentos como nozes e peixe pode ajudar a aumentar a HDL .
Níveis de colesterol
O nível total de LDL no sangue é uma medida importante de risco cardiovascular para doença . De acordo com a Clínica Mayo , uma pessoa média deve apontar para um nível de LDL inferior a 130 miligramas por decilitro de sangue. A American Heart Association afirma que os níveis de HDL abaixo de 40 mg /dL são associados com maior risco de doença cardíaca.
Impacto sobre a Saúde
Altos níveis de LDL e baixos níveis de HDL estão fortemente associados com um aumento da probabilidade de ataque cardíaco, acidente vascular cerebral e outras complicações circulatórias graves.
Prevenção
Comer alimentos ricos em fibras solúveis e evitar alimentos de origem animal com base pode reduzir o risco de colesterol elevado , uma vez que os alimentos vegetais não contêm colesterol . Medicamentos como Lipitor também pode ajudar a reduzir o colesterol.