Os alimentos que contêm gordura e colesterol --- como carne e produtos lácteos --- pode elevar os níveis de colesterol e triglicéridos . Dietas que ajudam na redução do colesterol usar esses alimentos com moderação . A AHA sugere um consumo de colesterol diária de menos de 300 mg .
Os fatos
Pessoas que desejam reduzir os níveis de colesterol e triglicerídeos devem procurar comer menos gorduras saturadas e trans gorduras , diz o AHA . A forma mais comum de gordura saturada é encontrado em carnes , enquanto que a gordura trans é encontrado em óleo vegetal que foi combinada com o hidrogénio . As gorduras trans será listado como "óleos parcialmente hidrogenados " nos rótulos dos alimentos e deve ser evitado . Carnes que foram processadas , como salame --- , cachorros-quentes e alguns lunchmeats deli --- também contêm altos níveis de gorduras saturadas. Alimentos como gema de ovo, carne e produtos lácteos contêm altos níveis de colesterol e devem ser consumidos com moderação , de acordo com HealthandAge.com .
Identificação
Dietas ricos em fibras são benéficas para aqueles que tentam reduzir o colesterol . As fibras solúveis , encontradas em legumes , aveia, cevada e , auxilia o organismo na redução do colesterol e triglicérides na corrente sanguínea , relata CNN.com . Outros alimentos ricos em fibras incluem frutas, legumes, farelo e grãos integrais. Gordura poliinsaturada e monoinsaturada também são encontradas para diminuir o colesterol no sangue , diz o AHA . Estas gorduras boas podem ser encontradas em óleos de peixe, oliva, canola , amendoim e girassol.
Significado
A AHA adverte que níveis elevados de colesterol e triglicérides podem causar uma condição conhecido como aterosclerose , que é um gradual acúmulo de placas nas artérias . Entupimento das artérias pode levar a complicações graves, como ataques cardíacos e derrames . Muitos médicos prescrevem medicamentos chamados estatinas para ajudar a baixar o colesterol, mas StatinAnswers.com adverte que estas drogas podem causar efeitos colaterais indesejados , como dores musculares e perda de memória e, em casos extremos, pode até ser fatal. A adoção de uma dieta saudável é um método natural de redução do colesterol e , de acordo com a CNN.com , foi mostrado para ser tão eficaz na redução do risco de acúmulo de placa e doenças cardiovasculares.
Considerações
rótulos nutricionais são obrigados por os EUA Food and Drug Administration e são encontrados em todos os alimentos pré-embalados . Estas etiquetas de revelar ou não o produto contém ingredientes indesejáveis , tais como gorduras trans ou gorduras saturadas, ou ingredientes desejáveis, tais como fibras e cereais integrais . CNN.com recomenda que as pessoas que tentam alterar a sua ingestão aprender sobre rótulos nutricionais , e como determinar se um alimento vai aumentar o colesterol ou ajuda em baixá-lo.