Dr. Mary Enig , especialista na função de óleo vegetal no corpo humano , os estados que processavam o óleo de coco é muito saudável e aumenta o colesterol devido à presença de óleos hidrogenados , que o corpo tem um tempo de processamento difícil ( consulte Recursos). Por outro lado, o óleo de coco natural, não contém gorduras hidrogenadas perigosos. Estudos recentes têm mostrado que o óleo de coco não processada realmente aumenta colesterol "bom" , enquanto a redução do colesterol "ruim".
Colesterol no organismo
Uma molécula de gordura é composta de carbono átomos e hidrogênio. Se existem vários átomos de hidrogénio , considera-se mais " saturado" e , por conseguinte, tem um efeito positivo no organismo humano . O óleo de coco natural pode reduzir o colesterol por causa de seu teor de ácido láurico alta , que também tem propriedades antimicrobianas e anti-virais , além de propriedades para baixar o colesterol , de acordo com NaturalNews.com , um site de jornalismo cidadão .
Consumo
NaturalNews.com recomenda que as pessoas devem consumir aproximadamente três a quatro colheres de sopa de óleo de coco natural por dia , a fim de diminuir o colesterol e combater infecções virais. Você pode facilmente consumir essa quantidade se você incorporar o óleo em um smoothie misturado com alguma fruta .