O fígado produz todo o colesterol que os seres humanos necessitam. "Seu corpo necessita de colesterol tanto que ele faz cerca de 3.000 miligramas por dia ", segundo o Dr. William Sears, um Professor de Pediatria na Universidade da Califórnia, em Irvine.
Identificação
Duas formas principais de colesterol existir; lipoproteína de baixa densidade ( LDL ) e lipoproteína de alta densidade ( HDL ) . LDL é considerado "ruim" eo HDL do colesterol "bom" , devido ao papel de HDL na remoção e eliminação de depósitos de LDL em excesso.
Níveis
EUA médicos medir o colesterol em miligramas ( mg ) de colesterol por decilitro ( dl ) de sangue . Canadá e muitos países europeus utilizam a proporção de milimoles ( mmol) por litro (L) de sangue.
LDL
Um nível de LDL abaixo de 130 mg /dL ( 3,4 mmol /L) é geralmente considerado seguro e saudável para a maioria das pessoas . "Se você está em risco muito elevado de doença cardíaca , pode ser necessário apontar para um nível de LDL abaixo de 70 mg /dL (1,8 mmol /L) ", diz a Clínica Mayo.
HDL
Em contraste , quanto maior o nível de HDL , o melhor . "Low HDL colesterol (menos de 40 mg /dL para homens , menos de 50 mg /dL para mulheres) o coloca em maior risco de doença cardíaca ", relata a American Heart Association. " Um colesterol HDL de 60 mg /dL ou superior dá alguma proteção contra doenças cardíacas. "