Existem muitos alimentos que podem ajudá-lo a obter o seu colesterol sob controle. No geral, você deve apontar para os alimentos que reduzem a gordura e ingestão de sódio e aumentar o consumo de fibras solúveis e carboidratos complexos. Se a perda de peso é seu objetivo, reduzir a ingestão calórica em toda a linha para ajudar você a perder peso enquanto reduz o colesterol.
Seu fígado já produz o colesterol que necessita. No entanto, quando comemos carne animal ou derivados (ovos e leite) , adicionamos o colesterol de animais ( também chamado de colesterol ) para nossos corpos. Então cortar produtos de origem animal é uma excelente maneira de reduzir imediatamente a ingestão de colesterol . Comer clara de ovo em vez de ovos inteiros vai cortar alguma parte do colesterol dietético. Substituir carne duas a três vezes por semana, também contribui muito para seus esforços , assim como substituir o leite integral com leite desnatado ou leite de soja . Adicione o peixe em sua dieta como um substituto para a carne.
Boas gorduras , como gorduras monoinsaturadas e poliinsaturadas podem ajudar a diminuir o LDL e aumentar o HDL . A fibra solúvel encontrada em aveia , nozes e vegetais também é um grande defensor para reduzir seu colesterol .
Alimentos a evitar
Alimentos gordurosos são os mais perigosos quando se trata de acrescentando ao seu mau contagem de colesterol . Sempre orientar clara de gordura saturada (por exemplo , óleo de palma ), gordura trans e colesterol da dieta (por exemplo , gema de ovo ) e ácidos graxos trans. Carboidratos em excesso ( farinha branca e açúcar branco) e consumo de álcool também pode contribuir para reduzir o seu colesterol HDL ( o tipo bom ) e aumentar os níveis de triglicerídeos , assim consumir estes com moderação ou não em todos .
Como comer alimentos processados
Comer alimentos naturais, não processados , como frutas e vegetais é ideal quando se tenta diminuir o seu colesterol . No entanto, se você deve comer alimentos que foram quimicamente alteradas , verifique a etiqueta para certos termos como " hidrogenado ". Isto significa que as substâncias naturais têm sido convertidos em gordura saturada . Os óleos hidrogenados são normalmente encontrados em salgadinhos , bolos, biscoitos e margarinas .