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Aqui estão os detalhes:
O trigo sarraceno não é um grão verdadeiro nem uma semente, mas sim uma semente de fruta. Os grãos verdadeiros pertencem à família Poaceae, que inclui trigo, arroz, cevada, aveia e milho, enquanto o trigo sarraceno é um membro da família Polygonaceae, junto com a azeda e o ruibarbo.
Devido às suas propriedades nutricionais semelhantes, o trigo sarraceno é frequentemente agrupado e utilizado da mesma maneira que os grãos. Embora não seja um verdadeiro grão, é considerado como tal em termos de utilização culinária e perfil nutricional.
Questionário:O trigo sarraceno é uma semente ou um grão?
AssistenteAqui estão os detalhes:
O trigo sarraceno não é um grão verdadeiro nem uma semente, mas sim uma semente de fruta. Os grãos verdadeiros pertencem à família Poaceae, que inclui trigo, arroz, cevada, aveia e milho, enquanto o trigo sarraceno é um membro da família Polygonaceae, junto com a azeda e o ruibarbo.
Devido às suas propriedades nutricionais semelhantes, o trigo sarraceno é frequentemente agrupado e utilizado da mesma maneira que os grãos. Embora não seja um verdadeiro grão, é considerado como tal em termos de utilização culinária e perfil nutricional.
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