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O que a proteína faz ao nosso corpo?
As proteínas são nutrientes essenciais para o corpo humano. Eles desempenham vários papéis importantes em nossos corpos, incluindo:
Construir e reparar tecidos: As proteínas são os blocos de construção do corpo. Eles são usados para construir e reparar músculos, pele, ossos e outros tecidos.
Fazendo enzimas: As enzimas são proteínas que aceleram as reações químicas no corpo. Eles são essenciais para a digestão, metabolismo e outras funções corporais.
Transporte de substâncias: As proteínas estão envolvidas no transporte de substâncias como oxigênio, nutrientes e hormônios por todo o corpo.
Fornecendo energia: As proteínas podem ser usadas como fonte de energia quando os carboidratos não estão disponíveis.
Apoiar o sistema imunológico: As proteínas estão envolvidas na produção de anticorpos, essenciais para combater infecções.
Regular o equilíbrio de fluidos: As proteínas ajudam a manter o equilíbrio de fluidos no corpo.
Apoiar a coagulação do sangue: As proteínas estão envolvidas no processo de coagulação do sangue, o que ajuda a estancar o sangramento.
Melhorar o humor e a função cognitiva: Algumas proteínas, como o triptofano, estão envolvidas na produção de neurotransmissores que afetam o humor e a função cognitiva.
Manter o equilíbrio ácido-base: As proteínas ajudam a manter o equilíbrio do pH do corpo.