O esfíncter esofágico inferior (LES ) é uma válvula muscular na parte inferior do esôfago. Quando você engolir , o LES abre brevemente para permitir que o alimento completamente e em seguida, fecha até engolir novamente. O refluxo ácido ocorre quando o LES não fechar corretamente , permitindo que os ácidos do estômago volta para o esôfago .
Tônus muscular
Alimentos gordurosos , como sorvete, diminuir o tônus muscular do LES . Tônus muscular reduzido faz com que seja difícil para o LES para ficar fechado quando deveria , resultando em ácido estomacal backup através do
Estresse
Sorvete LES . é um alimento de conforto que as pessoas comem quando estão estressadas . Estresse provoca tempo de digestão lento. Quanto mais alimento é no estômago , os ácidos do estômago mais ativos estão presentes , eo mais provável é que eles vão fazer o backup para o esôfago.
Lactose , um dos ingredientes do sorvete, pode causar gás gastrointestinal. Gás pode fazê-lo arrotar , e arrotos podem desencadear o refluxo .
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Gastrointestinal Gas