Gout ocorre quando há falta de enzima oxidase de ácido úrico ou uricase , que degrada o ácido úrico em um composto que o corpo pode eliminar . Excesso de ácido úrico resultados no desenvolvimento de cristais úrico.
O que você come e bebe
Se você comer alimentos que são ricos em purinas e seus rins não são capazes de se livrar do ácido úrico, isto é, quando ocorre a gota. O excesso de álcool também pode contribuir para a gota.
Efeitos
Purinas são encontrados em todos os alimentos. No entanto, alguns alimentos, tais como o arenque, mexilhões , alimentos ricos em proteínas , carnes de órgãos como rim, levedura e concentraram os níveis. Demasiada purina não é benéfico para a sua saúde.
Características
Purines se transformar em ácido úrico . O ácido úrico é boa na quantidade certa , pois evita danos ao revestimento dos vasos sanguíneos e é um antioxidante. No entanto, quando há excesso de ácido úrico , os cristais aparecem e são depositados em nossas articulações, tendões , rins e outros órgãos. Isso faz com que a dor.
Resultado
Esses cristais podem levar a inflamação porque os cristais têm a capacidade de estimular a descarga de diversas substâncias químicas do corpo que despertam e controlar a resposta imune inflamatória . Estes produtos químicos passar da articulação gotosa em sua corrente sanguínea e causa febre e uma sensação geral de não se sentir bem .