doença de Alzheimer tem fatores genéticos e idade se correlaciona fortemente com incidência da doença. Aproximadamente 10 por cento das pessoas com mais de 65 anos têm a doença, de acordo com os Institutos Nacionais de Saúde (NIH) dos Estados Unidos, e quase metade das pessoas acima de 85 anos tem.
Fatores de risco comportamentais
fatores de risco comportamentais de Alzheimer incluem beber pesado de álcool e tabagismo pesado , como observado por pesquisa apresentada na reunião anual da Academia Americana de Neurologia reunião anual de 2008 e relatado pelo Washington Post.
cafeína e Efeitos cognitivos
camundongos mais velhos criados para desenvolver sinais da doença de Alzheimer , que foram alimentados com 500 miligramas de cafeína por dia , o equivalente a cinco xícaras de café, mostrou melhor desempenho em testes cognitivos depois de dois meses , em um estudo publicado na edição do Jornal da Doença de Alzheimer.
Efeitos Julho de 2009 sobre o Cérebro
os cérebros dos ratos que foram alimentados a cafeína também mostraram uma diminuição de quase 50 por cento nos níveis de beta-amilóide .
Prevenção
um estudo publicado em uma edição da Revista Europeia de Neurologia 2002, constatou que a ingestão de cafeína durante a meia-idade foi associado com um risco significativamente menor para a doença de Alzheimer.