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Qual é a diferença entre alergia e intolerância?

Alergias e intolerâncias são reações adversas a substâncias, mas têm causas e sintomas diferentes.

Alergias são causadas pela reação exagerada do sistema imunológico a uma substância estranha, como pólen, poeira ou comida. Quando o corpo encontra um alérgeno, produz anticorpos que se ligam ao alérgeno e desencadeiam a liberação de histamina e outros mediadores inflamatórios. Isso pode causar uma variedade de sintomas, incluindo:

* Espirros
* Nariz escorrendo
* Coceira nos olhos
* Olhos lacrimejantes
* Congestionamento
* Chiado no peito
* Falta de ar
* Urticária
* Inchaço
* Anafilaxia

Intolerâncias não são causadas pelo sistema imunológico. Eles são causados ​​pela incapacidade do organismo de digerir ou metabolizar adequadamente certas substâncias. Isto pode ser devido a uma deficiência de uma enzima necessária para decompor a substância, ou pode ser devido a uma mutação genética que afeta a forma como o corpo processa a substância.

As intolerâncias podem causar uma variedade de sintomas, incluindo:

* Inchaço
* Gás
* Diarréia
* Constipação
* Dor abdominal
* Náusea
* Vômito
* Dores de cabeça
* Fadiga

Alergias e intolerâncias podem ser graves, mas as alergias podem ser mais perigosas e até fatais. Se você acha que pode estar tendo uma alergia, especialmente devido à exposição a alérgenos como amendoim ou outras nozes, mariscos como caranguejo, lagosta e outros ou picadas de abelha e vespa, é importante consultar um médico imediatamente.