aviso ou problemas nasais imediatamente depois de comer . Os primeiros sintomas de uma reacção alérgica aos sulfitos , muitas vezes começar pequeno e aumentar com a exposição repetida. Hives podem aparecer em qualquer parte do corpo, mas a área mais comum é o tronco e pescoço. Um nariz entupido ou , como alternativa, um corrimento nasal pode acompanhar a reação.
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Preste atenção aos sintomas adicionais de qualquer dor de cabeça frontal que se desenvolve logo depois de comer e um coração de corrida com acompanhamento de aperto no peito . Nesta fase, a reação alérgica merece atenção médica.
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Espere a reação alérgica aos sulfitos a aumentar com a exposição subsequente . Mesmo se você nunca foi alérgica antes, você pode desenvolver a sensibilidade de sulfito . Sulfites emitem dióxido de enxofre e uma vez que você tem uma reação inicial, a gravidade dos seus sintomas podem aumentar com cada exposição subsequente . Médicos estimam 5 por cento de todas as pessoas são alérgicas aos sulfitos .
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Peça ajuda de emergência se a reação alérgica se transforma em sintomas de choque anafilático. Menos comum, mas potencialmente fatal , uma pequena porcentagem de pessoas que sofrem de alergias sulfito , irá desenvolver uma reação anafilática severa. Os sintomas incluem constrição na garganta, coração batendo , náuseas e sudorese. Isto é uma emergência .
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administrar uma injeção de adrenalina de um kit de emergência mantido com você em todos os momentos , se você sabe que está severamente alérgico aos sulfitos . Alternativamente, se você suspeitar de uma reação está ocorrendo, imediatamente tomar um anti-histamínico , como Benadryl , para reduzir a gravidade da reação.