As pessoas que têm uma alergia milho geralmente experimentam uma reação alérgica após comer a maioria dos produtos à base de milho , como salgadinhos de milho e refrigerantes feitos com xarope de milho.
sintomas comuns
Se você tem uma alergia do milho , pode ocorrer urticária, inchaço , sintomas de asma, problemas gastrointestinais , e comichão ou formigamento na boca depois de entrar em contacto com produtos à base de milho .
sintomas incomuns
sintomas mais incomuns de uma alergia de milho podem incluir depressão , cansaço, eczema, alterações de humor, dificuldade de concentração, condições respiratórias e sinusite e problemas para dormir .
anafilaxia
Há relativamente poucos casos de anafilaxia ( uma reacção alérgica grave , com risco de vida ) decorrentes de alergia milho. Sinais de anafilaxia incluem dificuldade para respirar e uma garganta inchada.
Aviso
As pessoas que têm uma alergia milho verdadeiro deve evitar milho e todos os seus produtos derivados (exceto para o milho óleo ), incluindo xarope de milho e maltodextrina .
Considerações
Porque milho ou de milho derivados estão presentes em muitos alimentos embalados comercialmente , rigoroso evasão de todos os produtos de milho pode ser muito difícil para as pessoas com esta alergia .