Dependendo da fase da doença de Crohn que você está enfrentando , o seu nutricionista ou médico pode recomendar que você aderir a uma dieta de baixo resíduo . Uma dieta pobre em resíduos tem menos de fibra rica elementos que podem irritar um intestino inflamado. Alimentos de resíduos baixos são bons para doentes de Crohn porque eles deixam alguns elementos não digeridos por trás do aparelho digestivo.
Foods a considerar
Alguns dos melhores alimentos de resíduos de baixa incluem enriquecido e pães refinados , arroz branco, frutas e sucos de vegetais (com exceção de suco de ameixa ) . Carnes podem incluir frango e peixe bem cozido. Os ovos são aceitáveis, mas eles são muito ricos em colesterol; usar um substituto do ovo em seu lugar. Legumes Bem preparados sem pele são geralmente bem, com algumas excepções à família brócolis.
Alimentos a evitar
alimentos ricos em resíduos são geralmente associados com fibra de itens ricos, como pães integrais, muitas frutas, feijão, milho , lentilhas e outros alimentos que passam pelo trato digestivo total ou parcialmente sem serem digeridas . Fique longe de carne bovina e suína e não fazer pão ou fritar a sua carne . Evite alimentos ricos em fibras da família das crucíferas , como brócolis , couve-flor , repolho e couve. Eliminar todas as sementes, passas ou nozes que podem ficar presas nas lesões em seus intestinos . Glúten , laticínios , cafeína e grãos integrais também devem ser eliminados.
Doces e Goodies
Vamos a má notícia fora do caminho primeiro ! Pipoca tem o mesmo potencial como amendoim ou passas a ser preso em lesões em seu trato intestinal. O milho é também um dos itens ricos em fibras em sua lista "Não comer " . Guloseimas e sobremesas pode incluir maçã , melancia, gelatina , pêssegos, uvas sem sementes , e às vezes manteiga de amendoim. Você pode achar que você pode adicionar outros itens com segurança se você estiver em remissão , mas verifique com o seu nutricionista primeiro.
Crohn e Vitaminas
uma dieta saudável normal, a maior parte ou todas as vitaminas vêm da ingestão diária de alimentos . No entanto , a dieta do paciente de Crohn é restringido e não fornece sempre as vitaminas e sais minerais necessários . Suplementos podem ajudar a compensar essa perda, mas é sempre melhor verificar com o seu médico antes de usá-los.
A Dieta Enquanto em remissão
Muitas vezes ao longo sua vida, você vai achar que os sintomas do seu Crohn ter ido em remissão. Crohn pode até mesmo entrar em remissão por anos em um tempo. Você pode ser tentado , durante esse período a comer muitos dos alimentos proibidos na sua lista, mas tenha cuidado . Verifique com o seu nutricionista e médico primeiro para ver se você deve .
Uma nova dieta pode ser um desafio
Tomar precauções com a sua dieta não é diferente do que fazendo outros planos em sua vida que mantê-lo seguro e saudável. A criação de novas receitas para atender às suas necessidades pode ser um desafio interessante . Pesquisa online de receitas novas , trocar idéias com os amigos e inventar seus próprios pratos. Você pode achar que , criando e compartilhando novas alternativas que você está beneficiando os outros tanto quanto a si mesmo .