Os sintomas gerais comuns a maioria das reações alérgicas são congestão nasal, olhos irritados e lacrimejantes (especialmente a partir de alergias ao pólen ) , tosse, fadiga , espirros, irritação e dor de estômago. Os sintomas que são específicos para alergias de frutas e vegetais incluem urticária e erupções cutâneas. Laranjas e maçãs são conhecidos por desencadear sintomas alérgicos asmáticos. Reações alérgicas
As reações alérgicas são acionados quando você respira, tocar ou ingerir um alérgeno que você reagir. A reação alérgica mais comum de alergias de frutas é a síndrome de alergia oral que provoca um inchaço e coceira na língua, lábios , palato e garganta. Reações à alergias vegetais incluem asma , rinite , urticária e hiperqueratose .
Frutas Alergias
maioria das alergias frutas ocorrer quando o fruto é cru. Se o fruto é microondas ou cozido , é menos provável de causar uma reação alérgica. Se você é alérgico a qualquer fruta, você pode ser capaz de comê-lo cru , se for descascado , uma vez que a maioria dos alérgenos de frutas estão contidos na pele. Outro fator é a maturação. O mais maduro o fruto , o mais provável é para causar uma reação alérgica.
Vegetais Alergias
Como com frutas, vegetais, principalmente as alergias ocorrem quando o vegetal é cru. Produtos hortícolas transformados , como purês e sopas enlatadas podem conter conservantes com sulfitos que são sabem para causar urticária e podem desencadear reações asmáticas . Reações à alergias vegetais ocorrem principalmente no sistema digestivo e da pele.
Diagnóstico
Alergias a frutos geralmente são diagnosticados através de exames de sangue, onde os médicos podem detectar níveis de anticorpos reagindo a um alérgeno particular . Para alergias vegetais , existe o teste de proliferação de linfócitos específicos para o alérgeno que pode diagnosticar - tipo retardado imediata e alergias . Há também picar e testes intradérmicos especificamente para as alergias imediatas eo teste de remendo para do tipo tardio alergias.
Tratamento
A maneira mais eficaz de lidar com uma alergia é evitando a fruta, vegetal ou conservantes que lhe dão uma reação alérgica. Medicação anti-histamínico também é uma boa alternativa uma vez que os sintomas da alergia são sentidos . Cromoglicato de sódio e corticosteróides são medicamentos alternativos que também são usados para aliviar os sintomas da alergia.