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Alergia a Raw Cenouras

cenouras cruas podem parecer inofensivos , mas às vezes eles podem desencadear uma reação alérgica. As alergias alimentares são por vezes muito graves e estão em ascensão entre os jovens. Estranhamente, algumas pessoas são alérgicas a cenoura crua , mas os não cozidos. É importante cuidar e ser informado sobre suas alergias para evitar reacções alérgicas graves e possível morte. Cenouras

cenouras são uma raiz principal semelhante a um nabo ou rabanete. A raiz principal é um tipo de vegetal que cresce para baixo no solo com as suas raízes , em oposição a sair do solo e crescimento de uma planta ou árvore . Cenouras são nativas para o Afeganistão e foram uma vez conhecido como um "remédio do amor. " Cenouras vir de várias formas , gordura e magras e longas e curtas. Cenouras cruas são de cor laranja e crocante e bebê cenoura crua pode ser muito suculento .
Alergias

Uma alergia é uma reação do corpo humano tem a uma proteína estranha . Esta proteína estranha pode ser de um alimento , medicamento ou fármaco , uma picada de abelha ou o pólen de árvores ou plantas . A reação que o corpo tem para essas proteínas estranhas é liberar histamina . A liberação desses histamínicos podem causar muitos sintomas associados a alergias , tais como: coriza e coceira nos olhos , urticária ou inchaço na área de entrada , vômitos, diarréia, dificuldade para respirar e aumento da freqüência cardíaca . Anafilaxia ou perda de consciência devido a queda da pressão arterial também pode ocorrer em casos graves.

Teorias /especulação

Ninguém é totalmente certo porque alergias alimentares ocorrem , mas o certo é que eles estão em ascensão nos países industrializados. Uma teoria é que as crianças são menos expostos a germes e sujeira em comida do que eram historicamente , a criação de um sistema imunológico fraco . Outra é que eles são mais isolado do mundo exterior , fazendo com que o seu sistema imunitário para desenvolver inadequadamente . A terceira teoria é que o uso excessivo de sanitizantes e assassinos germinativas alterou o sistema imunológico de alguma forma . Por alguma razão, os seus sistemas imunitários estão atacando proteínas alimentares , como se fossem os germes. Estudos mostram que crianças que freqüentam uma creche com outras crianças são menos propensos a desenvolver alergias .

Primas cenouras

plantas e vegetais crus têm defesas contra a ser comido , que são chamados compostos secundários . Quando cozido , as proteínas potencialmente alergênicas são desvendados e já não são direcionados pelo sistema imunológico . As proteínas desnaturadas de cenoura pode já não se ligar aos anticorpos . Se as proteínas não são detectados pelos anticorpos , uma resposta alérgica forte não é acionado .
Prevenção /solução

Existem algumas maneiras de lidar com uma alergia a cenouras cruas . A primeira solução é de evitar por completo as cenouras . Se eles estão causando uma reação alérgica ruim o suficiente em você, pode ser uma boa opção para não comer cenouras. A outra opção seria a de cozinhá-los . Cozinhar as cenouras cruas irá desnaturar as proteínas e torná-los inofensivos . Quando se tratar de uma condição médica, no entanto, a melhor opção é consultar um médico. Um médico pode fornecer aconselhamento médico som , medicamentos para lidar com as medidas de alergia e de emergência , tais como canetas de adrenalina .