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Se aquecer leite no microondas pode causar câncer?

Não, aquecer leite no micro-ondas não causa câncer.

Embora seja verdade que o leite micro-ondas pode causar certas alterações na sua composição, como a desnaturação de proteínas e a formação de alguns compostos, não há provas científicas que sugiram que estas alterações estejam ligadas a um risco aumentado de cancro.

Na verdade, a Organização Mundial da Saúde (OMS) e outras organizações de saúde declararam que não existem provas convincentes de que a radiação microondas cause efeitos adversos à saúde, incluindo o cancro.

O forno micro-ondas funciona usando radiação eletromagnética para aquecer alimentos e bebidas rapidamente. A radiação faz com que as moléculas de água dos alimentos vibrem rapidamente, gerando calor. Este processo não introduz quaisquer substâncias nocivas nem altera a estrutura química dos alimentos de uma forma que possa levar ao cancro.

Embora possa haver algumas preocupações sobre os potenciais efeitos do micro-ondas de certos tipos de alimentos, como os plásticos, na saúde humana, estas preocupações estão geralmente relacionadas com a migração de produtos químicos do material de embalagem para os alimentos, e não com a radiação em si.

Portanto, você pode ter certeza de que aquecer leite no micro-ondas é seguro e não apresenta nenhum risco significativo de câncer.