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O que a célula parietal do estômago faz?

A célula parietal do estômago é responsável pela produção de ácido clorídrico (HCl) e fator intrínseco.

- Ácido clorídrico:O HCl desempenha um papel crucial no processo digestivo, criando um ambiente ácido no estômago. Auxilia na desnaturação das proteínas ingeridas, facilitando sua digestão por enzimas como a pepsina. Além disso, o baixo pH criado pelo HCl ativa o pepsinogênio em sua forma ativa, a pepsina. Além disso, o ambiente ácido do estômago é essencial para a absorção de certos minerais, como ferro e cálcio.

- Fator intrínseco:O fator intrínseco é uma glicoproteína produzida pelas células parietais. É essencial para a absorção da vitamina B12 no intestino delgado. A vitamina B12 é um nutriente vital envolvido na síntese de glóbulos vermelhos e no bom funcionamento do sistema nervoso. Sem fator intrínseco suficiente, a absorção de vitamina B12 é prejudicada, o que pode levar à deficiência de vitamina B12 e a condições associadas, como anemia perniciosa.

A produção de ácido clorídrico e de fator intrínseco pelas células parietais é regulada por vários fatores, incluindo hormônios e sinais neurais.