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Por que o ácido HCI não afeta o revestimento do estômago?
Este é um equívoco. O ácido clorídrico (HCl) afeta o revestimento do estômago, mas o estômago possui vários mecanismos de proteção para evitar danos.
O revestimento do estômago é coberto por uma camada de muco que atua como uma barreira contra o HCl e outros sucos digestivos. O muco é produzido por células especializadas no estômago, chamadas células mucosas.
O estômago também produz íons bicarbonato (HCO3-) que ajudam a neutralizar o HCl. Os íons bicarbonato são produzidos pelas células parietais do estômago.
Além disso, o revestimento do estômago é constantemente substituído por novas células. Esse processo, denominado renovação celular, ajuda a reparar qualquer dano causado pelo HCl.
Como resultado destes mecanismos de proteção, o estômago é capaz de resistir aos efeitos corrosivos do HCl e de outros sucos digestivos.