Brócolis, como parte da família do repolho dos vegetais , demonstrou notáveis efeitos anticancerígenos . O brócolis é um dos mais rica fonte de vitamina C. Uma xícara de brócolis tem a mesma proteína como uma xícara de arroz ou de milho , mas apenas 1/3 das calorias .
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Beber uma xícara de brócolis suco de um dia provou reduzir drasticamente o risco de câncer de mama. O brócolis é rico em vitamina A e C, potássio, cálcio e outras vitaminas e minerais .
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suco de brócolis é amarga e deve ser misturado com outras frutas ou legumes a gosto. Melhor com cenouras e ou suco de maçã.
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Uma receita simples é um suco de brócolis e lança 3 cenouras . Você pode adicionar um talo de aipo ou meia xícara de salsa. Isto irá dar-lhe alta vitamina C , ácido fólico e os nutrientes necessários que ajuda a reduzir o risco de muitos cânceres , especialmente o câncer de mama .
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couves de Bruxelas , couve-flor, repolho e têm benefícios nutricionais semelhantes como Brócolis . Eles podem ser substituídos com brócolis e você ainda vai ter um alto suco em vitamina C e com efeitos anticancerígenos .