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O que você acha que acontecerá se comermos ou engolirmos a comida sem mastigar?

Engolir alimentos sem mastigar pode ter várias consequências negativas para a saúde e a digestão:

1. Dificuldade na digestão :A mastigação quebra os alimentos em pedaços menores, aumentando a área de superfície disponível para a atuação das enzimas digestivas. Engolir pedaços grandes e não mastigados pode tornar a digestão difícil e lenta, causando indigestão e desconforto.

2. Absorção de nutrientes :A mastigação libera enzimas na saliva que iniciam o processo de decomposição de carboidratos e gorduras. Sem uma mastigação adequada, essas enzimas são menos eficazes e seu corpo pode não conseguir absorver todos os nutrientes dos alimentos.

3. Problemas de estômago :Engolir grandes pedaços de comida pode causar tensão desnecessária nos músculos do estômago. Isso pode causar dor de estômago, inchaço e até náusea. Em alguns casos, pode causar doença do refluxo gastroesofágico (DRGE), onde o ácido estomacal flui de volta para o esôfago.

4. Risco de asfixia :Comer pedaços de comida grandes e não mastigados aumenta o risco de asfixia. Isto é especialmente perigoso para crianças, idosos e pessoas com dificuldades de deglutição.

5. Problemas dentários :Mastigar ajuda a fortalecer os dentes e gengivas. Quando você não mastiga corretamente, seus dentes e gengivas podem não receber a estimulação necessária, causando problemas dentários, como dentes fracos, doenças gengivais e cáries.

6. Ganho de peso :Comer rápido e sem mastigar pode levar a comer demais porque você pode não se sentir saciado tão rapidamente. Isso pode contribuir para o ganho de peso e obesidade ao longo do tempo.

É importante não ter pressa e mastigar bem os alimentos. Procure cerca de 30 mastigações por mordida para garantir a digestão e absorção adequadas dos nutrientes.