Enquanto extração lecitina tinha sido em torno de séculos , não foi até o início de 1980 que a forma líquida ou lecitina foi introduzido. Foi comercializado pela primeira vez por Central Soya como um suplemento dietético .
Função
lecitina líquido é usado em cosméticos como um amolecimento e agente hidratante e como um agente espessante de culinária . Ele tem uma variedade de usos medicinais , como a absorção de vitaminas e regulação do colesterol .
Tipos
Enquanto lecitina podem ser derivadas de uma série de fontes , e sequer é produzida naturalmente pelo fígado, ele é mais frequentemente extraído da soja .
Considerações
gosto de lecitina líquido é muitas vezes considerado desagradável por conta própria. Se for tomado como um suplemento dietético , considere guias de gel.
Aviso
Enquanto lecitina é geralmente considerado seguro , há alguns efeitos secundários do excesso de consumo , incluindo dor de cabeça, náuseas e vômitos.