O açaí é uma fruta roxa avermelhada que está relacionado com o cranberry e blueberry . Açaí bagas têm sido relatados para conter uma grande quantidade de propriedades antioxidantes.
Geografia
O Açaí cresce na palmeira de açaí . O nome científico da palmeira Euterpe oleracea açaí é . A palmeira de açaí só cresce na América Central e da Amazônia na América do Sul .
Fun Fact
O Açaí é uma cor púrpura avermelhada profunda porque contém uma substância chamada antocianina . As antocianinas são responsáveis pelos tons de azul , vermelho e roxo em alimentos como vinho tinto e blueberries.
Benefícios
Açaí pode conter grande quantidade de antioxidantes. Os antioxidantes ajudam a luta contra os radicais livres, que são subprodutos nocivos produzidos pelo corpo . Açaí bagas são ditas para lutar contra as doenças e os sinais de envelhecimento .
Considerações
O Açaí é uma suposta "super alimentos", cujos benefícios foram desfrutado pelo povo em sua regiões de origem há centenas de anos . A ciência ainda tem que provar açaí propriedades antioxidantes como extremamente benéfica.