casa |  | Informação em Saúde >  | Medicina Alternativa | Viver não tóxico

A junk food pode causar câncer ou doenças cardíacas?

Não existe um único alimento que possa causar câncer ou doenças cardíacas. No entanto, uma dieta rica em junk food, como carnes processadas, bebidas açucaradas e grãos refinados, pode aumentar o risco de desenvolver essas condições.

Câncer
Alguns estudos relacionaram uma dieta rica em junk food a um risco aumentado de câncer, incluindo câncer colorretal, de mama e de próstata. Isto provavelmente se deve ao fato de que a junk food costuma ser rica em gordura saturada, açúcar e sal, todos associados ao desenvolvimento do câncer. Além disso, a junk food costuma ter baixo teor de nutrientes essenciais para manter um sistema imunológico saudável, o que pode facilitar o crescimento e a disseminação das células cancerígenas.

Doença cardíaca
Uma dieta rica em junk food também pode aumentar o risco de desenvolver doenças cardíacas. Isso ocorre porque a junk food costuma ser rica em gordura saturada e colesterol, os quais podem levar ao acúmulo de placas nas artérias. O acúmulo de placa pode estreitar as artérias, dificultando o fluxo do sangue para o coração. Isso pode levar a doenças cardíacas, como ataques cardíacos e derrames.

Outros problemas de saúde
Além do câncer e das doenças cardíacas, uma dieta rica em junk food também pode levar a uma série de outros problemas de saúde, incluindo:
- Obesidade
- Diabetes tipo 2
- Cárie dentária
- Doença gengival
- Osteoporose
- cálculos biliares
- Doença renal
- Doença hepática

Dieta saudável
A melhor maneira de reduzir o risco de desenvolver câncer, doenças cardíacas e outros problemas de saúde é seguir uma dieta saudável, rica em frutas, vegetais e grãos integrais. Você também deve limitar a ingestão de junk food e outros alimentos processados.