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O que se entende por escorbuto?
O escorbuto é uma doença causada pela deficiência de vitamina C. A vitamina C é essencial para a produção de colágeno, uma proteína encontrada em todos os tecidos conjuntivos do corpo. Quando não há vitamina C suficiente, o colágeno não pode ser produzido adequadamente, o que leva ao enfraquecimento dos tecidos conjuntivos. Isso pode causar uma variedade de sintomas, incluindo:
* Sangramento nas gengivas
* Fácil hematomas
* Fadiga
* Fraqueza
* Dor nas articulações
*Problemas de pele
* Má cicatrização de feridas
* Anemia
* O escorbuto pode ser fatal se não for tratado.
A vitamina C é encontrada em muitas frutas e vegetais, incluindo laranjas, toranjas, limões, limas, morangos, tomates e batatas. Também está disponível em suplementos.