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Como fazer infusões de ervas

camomila , lavanda , hortelã , erva-cidreira ... ervas pode ser calmante , revigorante, e até mesmo medicinal para beber uma infusão . Uma infusão de ervas é como um forte chá de ervas. Para fazer infusões de ervas , você extrair os sabores, aromas , óleos, e outros constituintes de ervas de folhas embebendo -os em água fervente . Coisas que você precisa
Secas ou ervas de folhas frescas, como hortelã, erva-cidreira , camomila e
Bule feito de aço inoxidável ou de cerâmica
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Pesquise o uso medicinal das ervas específicas que você quer fazer com infusões de ervas . Use uma referência respeitável para ervas
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Lavar as ervas frescas , se estiver usando , muito leve e brevemente em água , em seguida, agitar - . Năo blot - seco. A idéia é evitar descascar as folhas dos óleos delicados.
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Adicione uma colher de sopa de ervas frescas ou meia colher de sopa de ervas secas para uma xícara de fonte pura ou água filtrada em um bule cerâmico ou aço inoxidável.
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Levar a água e as ervas para ferver , em seguida, retire imediatamente do fogo . Para infundir ervas , tampe a panela e deixe em infusão por 20-30 minutos ervas secas , 10-15 minutos para ervas frescas. Mais do que isso e as ervas são susceptíveis de transformar amargo.
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Coe e descartar as folhas e manter a infusão de ervas quente. Cool and use imediatamente ou guarde na geladeira por até um dia. Infusões de ervas são mais utilizados sorvendo -los por um longo período de tempo , em vez de engolir -los todos de uma vez .