Os benefícios saudáveis de açafrão têm sido empregadas por muitas culturas ao longo dos séculos . É um componente popular na medicina tradicional chinesa e da medicina ayurvédica indiana.
Ensaios Clínicos
Um estudo da Universidade de Houston revelou que a cúrcuma teve alguns efeitos positivos em a prevenção de certos tipos de câncer .
outros dados
culturas que consomem uma grande quantidade de açafrão em sua cozinha têm menores taxas de leucemia e câncer de cólon do que outros países .
Outros Benefícios
acredita-se que a cúrcuma diminui o colesterol , suporta a função saudável do fígado , ajuda com a dor nas articulações e na manutenção da pele clara.
possíveis efeitos colaterais
Embora a FDA lista extrato de cúrcuma como seguro, as pessoas que têm cálculos biliares e aqueles que estão grávidas não devem tomá-lo.