Não realmente um grão por definição, sementes de linhaça são freqüentemente usados em uma dieta o mesmo que um grão . A planta do linho se originou na região do Mediterrâneo e tem sido utilizada pelo homem desde os tempos antigos. Hoje, não é só usado como um suplemento dietético, mas as fibras da planta são girado em fios têxteis, mais comumente usado para a roupa e roupas.
Benefícios da semente de linho orgânico
semente de linho é baixa em hidratos de carbono , mas ricos em ácidos graxos ômega 3 , dando-lhe os mesmos benefícios do ômega 3 alimentos ricos em ácidos, tais como salmão. Ácidos graxos ômega 3 ajudar a lutar contra a inflamação no corpo , potencialmente diminuindo o risco de artrite, diabetes , doenças cardíacas, asma e até mesmo alguns cancers.Low em carboidratos e rica em fibras , a semente de linho torna um complemento ideal para o controle de peso e perda de peso , para além de manter uma semente colesterol level.Flax saudável é uma excelente fonte de linhanos , que convertem no intestino do corpo para a composição química . Há sugestão de que as lignanas podem aumentar a fertilidade, a diminuir os sintomas pré- menopausa e, possivelmente, ajudar na prevenção de certos tipos de câncer de mama cancers.To receber o maior benefício de semente de linho, as sementes devem ser trituradas .
possíveis efeitos colaterais de semente de linho
de linhaça tem um alto teor de fibras . Como tal , as pessoas que estão começando a adicionar linho em sua dieta deve fazê-lo em pequenas quantidades. Demasiada linho introduzidos na dieta muito cedo pode resultar em dores de estômago e um efeito laxante .
Whole semente de linho vs pré-moído Meal
embora possa parecer mais conveniente , a compra de semente de linho em pó pode não ser a melhor escolha. Sementes inteiras , armazenada corretamente, pode durar vários meses sem se tornar rançoso. Uma vez que as sementes foram triturados, há uma maior chance para eles para se tornar rançoso . Portanto , é aconselhável que as pessoas devem ou moer o seu próprio , usando um moedor de café ou liquidificador, conforme a necessidade, ou certifique-se a refeição terreno adquirido é utilizado dentro de uma semana ou two.If as sementes de linho , seja total ou refeição , não tem uma luz, sabor de noz mas gosto amargo , descarte o linho imediatamente.
Armazenando Sementes de linho
semente de linho, ambos inteiros e moídos , devem ser armazenados em um recipiente opaco para manter a luz para fora. Armazenado melhor em um ambiente fresco, seco e muitos optam por manter a semente de linho na geladeira ou no freezer . Refeição terra semente de linho pode ser armazenado no congelador por várias semanas.