açafrão, uma especiaria derivada da raiz da planta Curcuma longa , tem sido usada na medicina tradicional indiana há séculos para curar uma série de doenças . A curcumina é um anti-inflamatório , pode ajudar a digestão , reduzir as doenças cardíacas , ajuda na menstruação dolorosa , tratar queimaduras e contusões , e pode até mesmo ajudar a combater o câncer.
De Prevenção do Câncer
Pesquisadores descobriram ligações entre o uso freqüente de açafrão e menores taxas de próstata , pulmão, cólon e mama. A curcumina tem sido demonstrado em experimentos de laboratório para evitar a formação de tumores , e para retardar a propagação das células de câncer de mama .
Doença cardíaca
curcumina pode ser capaz para evitar que o acúmulo de placas nas artérias , um fator de risco para doença cardíaca ou acidente vascular cerebral. Cúrcuma também é uma boa fonte de vitamina B6 , que é associado com um risco reduzido de doença cardíaca.
Perda de peso
Um estudo recente descobriu que a curcumina pode ajudar na perda de peso , inibindo o crescimento de novos vasos sanguíneos e parando assim a propagação do tecido de gordura . Os ratos testados no estudo também tinham níveis mais baixos de glicose no sangue , triglicéridos , ácidos gordos e de gordura no fígado . Os pesquisadores agora planejam realizar testes para determinar se a curcumina poderia ser eficaz na redução de peso em humanos.
Skin Care
Na Índia, a cúrcuma é freqüentemente usado para melhorar a condição da pele . Diz-se para ajudar a curar queimaduras , clarear a pele escura, o tratamento da acne e limpar a pele .