Pimentas , quente e suave, são uma parte de muitas culturas alimentares tradicionais . Pimentas são usados extensivamente em mexicano , Cajun e cozinha crioula nas Américas. Na Ásia, as pimentas são um ingrediente na culinária chinesa e do Sudeste Asiático. Pimentas suaves têm o seu lugar no mundo da culinária também. Pimentos doces , verde, amarelo e vermelho são pimento . Estas pimentas suaves são usados em todo o mundo em saladas e frituras , são cozidos e recheados e comido cru do jardim.
Tradicional uso medicinal
Os nativos de Américas têm vindo a utilizar as pimentas de sua terra natal para 9000 anos . Após a pimenta foi introduzida no resto do mundo , ganhou popularidade em práticas médicas tradicionais. Medicamentos chineses , coreanos e Ayurveda usar pimentas . Na medicina tradicional , pimento são reconhecidos por sua capacidade de melhorar a circulação, aliviar a indigestão e aliviar a dor da artrite . Pimento quentes são utilizadas tanto interna como externamente . Internamente, a pimenta melhora a circulação eo fluxo de sangue e externamente , ajuda a aliviar a dor do nervo.
Alívio da dor
Capsaicina proporciona alívio da dor quando aplicado sobre a pele . Artrite e telhas ambos costumam responder bem ao tratamento creme de capsaicina . A capsaicina alivia a dor , impedindo o produto químico que transmite a mensagem de dor para o cérebro , de acordo com o UMMC . Esta reação fornece alívio temporário da dor , mas não estimula a cura a longo prazo , de acordo com a Clínica Mayo. A capsaicina creme também pode ajudar a aliviar a dor associada com fibromialgia nas articulações e músculos e dor pós-operatória após as feridas foram curadas .
Perda de peso
De acordo com o UMMC , capsaicina pode ajudar a regular o açúcar no sangue e de processamento de hidratos de carbono no organismo . Ela também é capaz de aumentar o calor do corpo para um curto período de tempo . Os efeitos estimulantes da capsaicina estão sendo estudadas para sua eventual benefício para a perda de peso e no tratamento da obesidade . De acordo com um estudo realizado pelo Departamento de Biologia Humana da Universidade de Maastricht, na Holanda , a capsaicina foi capaz de melhorar os resultados de perda de peso quando comparado com um placebo.
Antioxidantes
Capsicums , quente e suave, são ricos em antioxidantes . Os antioxidantes ajudam a combater os radicais livres no corpo. Os radicais livres são moléculas instáveis que causam danos às células. Os antioxidantes protegem as células por meio da estabilização de radicais livres . Se os radicais livres vão desmarcada, doenças como o câncer e doenças cardíacas pode resultar . Outros efeitos dos radicais livres no corpo incluem o envelhecimento prematuro da pele e danos . Comer muita pimenta pode ajudar a fornecer seu corpo com antioxidantes importantes .