O cheiro de uma refeição rica em alho ou doses de alho cru pode durar dias. Alguns sugerem mastigar salsa fresca com uma refeição alho ou consumir cardamomo como uma lufada - ambientador , embora muitos acham o gosto forte de cardamomo pior do que o alho. Aqueles que tomam alho por razões de saúde podem recorrer a tomar o óleo em forma de cápsula.
Reações alérgicas
Aqueles que são sensíveis a alguns dos compostos do alho podem desenvolver náusea. Os especialistas sugerem que a ingestão de mais de 10 dentes de alho por dia pode causar reações mesmo naqueles que normalmente não alérgica.
Os sintomas da sensibilidade ao alho são uma sensação de queimação na boca , garganta ou estômago , tonturas, náuseas e suando.
efeitos colaterais mais intensos podem ser sinais de uma alergia grave que exige atenção médica imediata. Tais sintomas incluem falta de ar , inchaço da boca, face, lábios ou língua , aperto no peito , coceira, erupção cutânea ou urticária
As mães que amamentam devem ser cautelosos sobre o consumo de alho - . Crianças que bebem mama - leite contendo alho podem desenvolver cólica.
Botulismo Aviso
a forma mais popular de consumir o alho é para cortar -lo cru e usá-lo para cozinhar ou para ou comer os dentes de matérias diretamente. O enxofre no alho torna um terreno fértil para a criação de botulismo ( Clostridium botulinum ) , que pode causar grave estômago chateado e até mesmo a morte . Especialistas alertam para nunca armazenar alho no óleo em temperatura ambiente. Alho picado comercialmente preparado que lista sal e ácidos como conteúdo deve ser seguro , se armazenado na geladeira e não utilizados após a data de validade.
Interações Medicamentosas
O sangue - desbaste ação do alho que leva as pessoas a levá-lo para problemas cardíacos pode causar sangramento ou inibir a coagulação do sangue para as pessoas com medicamentos para afinar o sangue . Alho pode intensificar anticoagulante oral e /ou prescrições de anti- plaquetários , como heparina ou heparina -como produtos. Precauções semelhantes sobre possíveis hemorragias ou problemas de estômago chateado são convidados para aqueles que tomam aspirina ou anti-inflamatórios não-esteróides (AINEs).
Alho Enfraquece alguns medicamentos prescritos
Esses que estão em pílulas anticoncepcionais , isoniazida ou supressores do sistema imunológico , como a ciclosporina deve consultar com um médico antes de tomar suplementos de alho ou consumir grandes quantidades de alho na comida - o alho tem sido comprovada para reduzir a eficácia dessas drogas
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alho interfere com inibidores da Protease
médicos começaram pedindo pacientes em inibidores da protease para evitar suplementos de alho depois de um estudo de 2001 analisou o uso de cápsulas de alho. Alho havia se tornado um suplemento natural popular entre os pacientes que desenvolveram mais elevados de colesterol como um efeito colateral de medicamentos para o VIH . Infelizmente , alho , causou uma diminuição dramática de 51 por cento em saquinavir, inibidor de protease , um de vários fármacos , muitas vezes indicados para retardar a progressão da infecção por HIV . Os pesquisadores concluíram alho pode ter um efeito semelhante sobre outras drogas protease inibindo .